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congelation

5 juin 2016

Congélation Zéro Déchet!

Congélation Zéro Déchet!

Il y a une question qui revient souvent chez les nouveaux Zéro Décheteurs et Déchéteuses : On congèle dans QUOI ?? Ce n’est pas forcément une question bête.La congélation est une notion assez récente pour laquelle il existe peu d’alternatives quand on...

Posté par Elo la Miette à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zéro déchet, zerowaste, zerowastehome, congélateur, congélation, conservateurs, légumes, aliments, congeler, conserver, décongélation, frigo, surgelés

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22 juillet 2015

Des Oignons sans pleurs et sans reproches!!

Des Oignons sans pleurs et sans reproches!!

Il y a deux trucs qui m'énèrvent profondément avec les oignons!!!- Ils font pleurer ...- Ils germent toujours avant qu'ils aient été utilisés! Du coup, avant mon "passage" au zéro déchet j'achetais souvent les oignons tous prêts au rayon surgelés.Sauf...

Posté par Elo la Miette à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zéro déchet, zerowaste, zerowastehome, verre, bocal, cuisine, congélateur, congélation, conservation, fraicheur, frais, germer, germination, locavore, oignon, pleurs, bocal en verre, astuce

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