05 juin 2016

Congélation Zéro Déchet!

Il y a une question qui revient souvent chez les nouveaux Zéro Décheteurs et Déchéteuses : On congèle dans QUOI ??Ce n’est pas forcément une question bête.La congélation est une notion assez récente pour laquelle il existe peu d’alternatives quand on y réfléchi. Elle n'est apparue dans les foyers que durant la fin des années 60 et à part le sac Ziplouc et les barquettes en alu bah on a vite fait le tour.Alors il y a bien eu une tentative de réduction des déchets avec la création de sacs a zip réutilisables ...mais bof!Après une... [Lire la suite]

22 juillet 2015

Des Oignons sans pleurs et sans reproches!!

  Il y a deux trucs qui m'énèrvent profondément avec les oignons!!!- Ils font pleurer ...- Ils germent toujours avant qu'ils aient été utilisés! Du coup, avant mon "passage" au zéro déchet j'achetais souvent les oignons tous prêts au rayon surgelés.Sauf qu'au final on sait pas bien d'où ils viennent et puis l'emballage n'est pas recyclable! Alors j'etais revenue aux oignons frais ... qui germaient ... et patati patata ... bref la loose! Et puis l'idée m'a frappée ... comme un coup de pied au c**!!Comme j'ai l'habitude de... [Lire la suite]